一带一路湾区行_fororder_湾区行_副本

广州“长者饭堂”实现社区(村)100%覆盖

2018-04-19 09:11:14 来源:南方日报 编辑:葛宁远 责编:赵滢溪

  原标题:吃上热乎饭 长者频“点赞”

  这一年来,每至中午时分,79岁的陈女士就来到天河区居家养老服务示范中心“长者饭堂”等候就餐,她只需花6元钱,就可以吃到两荤一素一汤一饭的营养午餐。

  “这里办得非常好,好吃又营养,我要点赞!”陈女士说。在这里老人家不仅可以吃到营养餐,还可以结识新朋友,为晚年生活增添幸福。

  广州的“长者饭堂”以老年人服务需求为导向,积极探索社区居家养老服务新模式,受到社会各界尤其是老年人的普遍好评。截至今年3月底,广州全市共有长者饭堂952个,比2016年底增长四倍,街道(镇)、社区(村)覆盖率达100%,市中心城区10-15分钟,外围城区20-25分钟的全覆盖服务网络基本形成。

  “大配餐”服务让老人幸福感显著增强

  自2016年以来,广州市以保障纯老、独居、孤寡等特殊老年人的助餐需求为重点,为居家老人持续提供规范、健康、营养、方便、快捷的午饭“大配餐”服务,设立了“长者饭堂”。

  以天河区居家养老服务示范中心为例,自2016年10月开办以来,这里已经逐步成为周边长者群体的“乐园”。“作为综合性服务中心,除了做好大配餐服务,我们还有医养结合、上门家政、老人大学堂等多种服务形式。”天河区居家养老服务示范中心主任叶华蝶介绍,该服务中心每天可服务老人约300人次,同时还可为行动不便的老人提供上门送餐服务。

  为实现“大配餐”可持续发展,广州各区在用餐费用上实行“企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点”的办法。记者在天河区居家养老服务示范中心看到,一份两荤一素一汤一饭的午餐,标价为15元,根据户籍和年龄不同,老人最低只需支付6元便可享用。其余不足部分,一方面由市、区两级财政补助,另一方面则来自企业让利。

  截至目前,广州市全覆盖、多层次、多支撑、多主体助餐配餐服务体系已基本形成,更为重要的是,随着助餐配餐规模化、市场化、专业化水平持续提升,老年人晚年幸福感、获得感、安全感显著增强。

  多措并举提升“大配餐”服务水平

  在推进“大配餐”服务过程中,广州注重调动各方资源和参与积极性,充分发挥市场对资源配置的决定性作用,多措并举提升服务水平。

  记者在走访中了解到,各街镇坚持从自身实际出发,探索采用最适合的配餐服务形式。比如有的通过申领餐饮服务许可证,自建厨房;有的则由具有配送资质的餐饮企业,送餐至助餐服务点;还有的协商餐饮企业门店作为助餐服务点,为老人设置就餐专区;有的依托高校或企业食堂,随到随点,个性化收费。

  同时,广州还借助互联网信息技术,建立政府、餐饮企业、互联网三方信息对接和协同服务,探索链接“饿了么”等送餐平台,为长者提供营养配餐、网上点餐和免费送餐服务。据了解,去年9月越秀区建设街道与“饿了么”平台合作以来,目前每天已有约40单的送餐量。

  为确保老人吃得安全放心,广州建立起覆盖食品生产、配送等各环节安全监管机制,做到源头可追溯、流向可跟踪、责任可追究,坚决守好老年人“舌尖上的安全”防线。

  此外,在做好助餐配餐服务的同时,广州探索通过整合社区为老服务资源,搭建邻里交流、志愿服务平台,将助餐配餐服务与针对独居、空巢等特殊群体老年人的探访、关爱、精神慰藉等居家和社区养老服务有机结合,把“长者饭堂”打造为拓展社区居家养老服务的重要举措、推进医养结合的重要平台、助力老年人幸福生活的重要抓手。

  南方日报记者 李凤祥

相关新闻