原标题：美“荔”升级：小切口推动产业大变化

　　广东荔枝产业实现增产又增收。 南方日报记者 吴伟洪 摄

　　“今年荔枝中大年，荔农原本预期卖5元/斤，没想到开卖以来价格一直稳定在10元/斤以上，大家乐坏了！”荔枝行情让惠阳区镇隆镇党委副书记、镇长陈吉喜出望外。今年，惠州荔枝预计总产量达8.7万吨，迎来丰收年，价格走势也超出荔农预期，荔农“增产又增收”。

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。作为享誉中外的岭南佳果，荔枝在广东种植历史悠久，全省种植面积超过400万亩。

　　疫情之下，丰收之年，广东荔枝产业交出了一份高质量发展的成绩单：省农业农村厅的数据显示，今年广东荔枝410万亩、预计荔枝产量130万吨，较2019年增产66.6%。产品销售克服大年丰产和疫情影响逆势上扬，预计全省2020年荔枝种植（鲜果）总产值达180亿以上。

　　荔枝增产又增收，“果贱伤农”不再有，让百万荔农更有获得感，广东是如何做到的？

　　面对疫情带来的挑战，广东从荔枝这一小切口推动产业大变化，做优做强荔枝产业品牌，推动荔枝产业高质量发展。一幅脱贫攻坚、富民兴农的美“荔”图景在广东大地上徐徐展开。

　　　　定心

　　　　高位统筹 拧成一股绳

　　戴上草帽、拎着专用剪刀，茂名高州市东岸镇礼垌村村民谭统华顶着烈日，又开始一天的劳作。谭统华今年有2000多棵荔枝树挂果，产量约30万斤，种荔枝27年以来，算是比较丰产的一年。

　　“荔枝大年又遇上新冠肺炎疫情，交通不畅、消费不旺，被当‘零食’的水果荔枝怎么卖？”起初，看到满树的荔枝，谭统华却很难高兴起来。

　　在政府一系列助“荔”举措的带动之下，他与相熟的采购商订下合同，整园卖出，实现了增收，“政府工作‘做到家’，宣传做得好，荔枝才卖出了好价钱。”荔枝行情高开稳走，谭统华干活更带劲。

　　“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东”。全省荔枝面积410万亩，常年产量130万吨，产值150亿元以上，带动从业人员超过180万人。全省有80多个县市种植荔枝，栽种面积10万亩以上的地级市有9个，面积1.5万亩以上的县有47个。

　　4月下旬以来，广东荔枝陆续上市，既要抓防控、又要抓生产，既要抓营销，又要保增收。在决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚收官之年，疫情防控不能松懈，荔枝产量中大年的销售工作多了些不确定因素。

　　广东荔枝中大年遇上疫情造成的不利影响，410万亩130多万吨广东荔枝大量集中上市，保质期又短。挑战就在眼前，刻不容缓。

　　面对挑战，广东立足全省高度，高位统筹，整体布局，全省上下凝心聚力推动荔枝产业高质量发展。

　　明者因时而变，知者随事而制。早在去年，广东便开始谋划荔枝“12221”活动，从今年3月底开始，荔枝还未成熟上市，广东荔枝营销系列行动早已一步步展开。3月27日，省农业农村厅印发《关于持续推动2020年“12221”荔枝市场营销行动工作的通知》，荔枝营销全面谋划吹响号角。

　　统一步调，一系列细化措施层层落实。广东列出一张全省荔枝地图，划分荔枝营销的五个战区。全省营销启动会、直播推介、产销对接、认养定制、丝路行、北上活动……从过去单打独斗到现在并肩作战，整合资源下的荔枝营销，声势更加浩大。

　　高举高打，一系列全省行动徐徐展开。4月7日，全省部署2020年“12221”荔枝市场营销行动工作；4月20日，2020广东荔枝“12221”市场营销暨广东国际网络荔枝节启动；5月20日，第四届中国荔枝产业大会举办……

　　一场考验“广东打法”的荔枝销售战，已然打响。

　　　　信心

　　　　富民兴农 打好“四张牌”

　　“这个荔枝口感很好，饱满多汁，酸甜度适中。”5月10日下午，中国工程院院士赵春江完成了自己首场“直播带货”。累计168万名观众在线“围观”，短短半小时内卖出2万公斤荔枝。

　　这样的场景几乎是常态。据统计，今年以来，全省一共推出包括网络直通车、采购商会客室、网红直播、产地直播在内的直播超过100场，专业采购商线上观看达到200多万人次，全网在线观看人线超过3亿人，有效带动荔枝销售。以茂名为例，该市荔枝电商订单量有1360多万件，销量逾5万吨，比去年同期增长两倍。

　　荔枝直播带货火爆的背后，是广东做优做强荔枝产业品牌、推动荔枝产业高质量发展的探索。脱贫攻坚、富民兴农，广东荔枝产业发展打出“四张牌”：

　　打好产业牌，产业链条延伸——

　　广东将荔枝产业发展与推进乡村振兴、食品加工制造业优势、都市休闲观光需求紧密结合起来，从“小切口”推动荔枝产业“大变化”。

　　一穗穗沉甸甸的荔枝花竞相开放，微风拂过，空气中弥漫着荔枝花特有的芬芳，招来不计其数的蜜蜂和蝴蝶。今年4月，从化全面启动荔枝线上定制，启动当天首批1000棵荔枝树仅在一小时直播内就被预订完，销售额约70万元。

　　“参加美荔定制活动，除了提前卖出部分荔枝，还能在采摘季带旺乡村旅游和其它农副产品销售。”从化区太平镇井岗村村民廖庆华喜笑颜开，他种了12亩荔枝，由于管理得当，今年客人都夸他的荔枝“靓”，荔枝线上定制也给他带来了不少“附加收入”。

　　今年，从化积极整合资源，发挥当地旅游资源和荔枝产业优势的最大效益，正式成立从化美荔定制联盟，推动农旅融合组团发展，积极探索推广“荔枝+电商+慈善+旅游+网红直播带货”等新模式，打通一三产业的经脉，推动从化荔枝产业高质量发展。

　　打好市场牌，荔枝成“网红”产品——

　　面对疫情，广东依托广东农产品“保供稳价安心”数字平台，推出“云认养”、一园一直播等助力销售。

　　“今年我们真正实现了丰产又丰收。”7月1日卖完今年最后一批荔枝后，惠州市博罗龙华镇山前荔枝专业合作社理事长刘荣辉终于可以松一口气。龙华山前荔枝专业合作社今年荔枝种植面积3500亩，总产量2760吨，荔枝主流品种桂味高位价格达12元/斤，中位价格8—9元/斤，低位价格5—6元/斤，其中，电商销售量达780吨，助合作社果农的荔枝卖出了好价钱。

　　海外市场的开拓成为亮点。惠州荔枝首次出口新加坡、日本，走向智利实现出口南美洲市场“零的突破”……广东荔枝已经走向世界。据统计，目前广东荔枝已出口到美国、英国等10多个国家地区，其中美国、加拿大及欧洲等高端市场占广东荔枝出口量的80%左右。2020年1—5月，广东荔枝注册果园出口数量和货值，同比分别增长11.2%和7.8%。

　　打好科技牌，逐步破解产业发展痛点难点——

　　“若离本枝，一日色变，三日味变。”荔枝保鲜难加工难，广东对荔枝加工和贮藏高度重视。今年以来，“荔枝采后保鲜与包装标准化解决方案”及“荔枝专业智能物流配送方案”进入试行阶段；荔枝“珍宝箱”已在多个产区开展电商应用，在国内市场常温环境、常规快递条件下3天内保鲜效果已获成功验证。

　　打好文化牌，广东荔枝文化深入人心——

　　5月20日，世界首架荔枝主题飞机“广东荔枝号”冲上云霄，载着“广东荔枝”文化内涵走向全球。“520”用荔枝表达爱、南航荔枝号、高铁荔枝专列等系列宣传活动，更是将广东荔枝品牌宣传推向高潮，荔枝销售市场得以提振，并不因疫情影响销量与价格，实现产量效益双丰收。

　　从产业到市场，从科技到文化，“四张牌”为广东荔枝产业注入了高质量发展的新动力，让更多果农看到荔枝产业所带来的美好前景。

　　　　决心

　　　　聚焦高质量 脱贫奔小康

　　昔日的石头山变成繁盛的荔枝林，曾经无人知晓的低价果晋升为入驻高端新零售的品牌荔……这些变化，省定贫困村化州市合江镇大石头村发生的变化令化州市合一种植农民专业合作社副社长、“石头荔”品牌联合创始人梁章伟看在眼里，乐在心里。

　　以前荔农的荔枝只能通过传统批发渠道，价格较低。“最好的糯米糍刚上市也就5—6元/斤，很快就跌到3元/斤左右。”梁章伟说，经济效益并不高，不少荔农的积极性也比较低。

　　今年6月，在广东农产品采购商联盟秘书处（广东省农业展览馆）和广东荔枝产业联盟的指导下，中荔集团派出精英团队协助大石头村制定荔枝营销方案和物流方案，顺利将省定贫困村大石头村的石头荔卖到北京盒马，步入高端市场，并荣获杭州市、重庆市最受消费者欢迎的广东十大荔枝品牌。

　　荔枝产业的高质量发展，正在让百万荔农逆势增收更有获得感。

　　“荔农收入明显增加，普遍满意今年荔枝产量、售价和收益，收入达到历史最好水平。”陈厚彬表示，今年珠三角、粤东荔枝中优质品种售价一直坚挺，较2018年高出2—5倍以上。在陈厚彬看来，广东已成为全国荔枝生产销售的“排头兵”，尤其是广东的系列营销活动带动海南和广西荔枝生产销售，全国荔枝效益提升。

　　荔枝产业的高质量发展，为广东农业高质量发展注入新活力。

　　广东省统计局最新统计数据显示，今年1—5月，全省第一产业固定资产投资率先实现正增长，同比增长12.9%。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟认为，我省荔枝产业无论在品种更新、绿色生产、产量提升、市场拓展、文化及品牌建设、社会影响力等方面得到了长足的发展，为我省农业高质量发展提供了更多的经验借鉴。

　　荔枝产业的高质量发展，折射着农业高质量发展的新布局。

　　广东荔枝产业“小切口”推动农业产业“大变化”，正在带动其他特色农业产业项目建设、农产品销售及乡村旅游发展，走出一条现代农业高质量发展新路，为广东全面建成小康社会提供有力支撑。

　　广东省农业农村厅厅长顾幸伟表示，全省农业农村部门将认真贯彻落实省委、省政府关于大力发展富民兴村产业的工作部署，着力做好荔枝规划、做优荔枝品质、唱响荔枝品牌、拓展荔枝市场、弘扬荔枝文化，让广大农民共享荔枝产业发展带来的红利。

　　展望未来，广东正在以更大决心、更强力度决战决胜脱贫攻坚，迈向高质量发展。