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南昆山第二届毛茶文化旅游节 谱写“百千万工程”新茶经
2024-04-15 16:05:58 来源:中央广电总台国际在线编辑:李克军 责编:张琳瑞

  4月13日,以茶兴业聚焦“百千万工程” 茶旅融合助力高质量发展——南昆山第二届毛茶文化旅游节在南昆山毛茶体验营开幕,南昆山向社会各界发出“来南昆山赏美景 品毛茶”的诚挚邀请。

  近年来,南昆山生态旅游区深入实施“百千万工程”和绿美广东生态建设,加快推动生态和乡村旅游高质量发展。深入挖掘典型生态资源的特色和优势,重点擦亮南昆山毛茶品牌,推进茶旅产业链建设,南昆山以“富民强村”为抓手,深挖茶文化、链接茶资源、讲好茶故事、传承茶技艺,努力在高质量发展上探索出茶旅融合的新路子。

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活动现场 主办方供图

  茶韵悠长

  文化传承推动高质量发展

  南昆山得天独厚的地理环境孕育了不含咖啡碱、富含可可碱的毛茶,这是一种珍稀茶树资源,其历史悠久,采茶习俗兴盛于唐代,南昆山人不仅“制茶”技艺纯熟、“食茶”文化深厚,且“爱茶”情结浓郁。近年来,南昆山在围绕做大做强旅游龙头的同时,结合丰富的毛茶资源,打造形成了以山水慢游、茶园风情、非遗传承、采茶食茶相融合的发展模式,在深挖茶文化、壮大茶产业的发展中打造了特色品牌,让小小的茶叶蜕变成群众增收路上的“金叶子”,让群众共享茶旅融合发展带来的红利。

  活动在广东首个以"南昆山毛茶文化"为主题的文化体验营举行,体验营是南昆山毛茶文化展示、推介、品鉴、销售的核心场所。“双百工程”结对高校广东工贸职业技术学院师生现场展示生态茶元素艺术表演,现场活动体验丰富,还有“茶语”寻宝、参观制茶车间、茶园采摘、茶艺表演等趣味活动,全方位为游客朋友们讲述茶故事、普及茶知识。

  茶茗相伴  

  资源共享赋能高质量发展

  南昆山的制茶技艺源远流长,越来越多的爱茶之人慕名而来。为传承制茶技艺,开幕式上对张伟良、张伟辉等一批匠心种茶人和制茶传承人进行了表彰。

  为解锁茶旅融合助力“百千万工程”新思路,特别邀请了茶研究专家、学者开展了南昆山茶旅产业助力“百千万工程”的主题沙龙,专家们从专业角度共同探讨分析了南昆山毛茶对比传统茶业的特点、优势,并针对毛茶的种植培育和提高茶叶标准化加工工艺提出了合理化的建议。

  南昆山将通过打造“合作社+农户”的模式,以联农带农进一步把南昆山毛茶做优,把品牌做响,把茶产业做强做大,努力推进“百千万工程”走深走实。

  茶香沁心

  产业振兴唱响高质量发展

  南昆山生态旅游区聚焦党建引领,鼓励村民成立南昆山云尖茶叶农民专业合作社,带头注册“南昆壹号”商标,积极发展加工、休闲旅游、餐饮、民宿、毛茶文化体验等茶旅融合业态,把发展茶产业作为促进农民增收致富的有效途径,通过开展茶技培训、助农直播等形式提升品牌、拓宽销路,接各方资源为茶产业增强发展后劲。开幕式上,“一抹茶香”创意集市展示了来自大山深处原汁原味的农特产品和各年份的毛茶,游客们驻足品鉴、流连忘返。开设有“党员先锋助农直播间”,带动茶农直播销售茶叶,圈粉并吸引大批游客到南昆山游茶园、观茶厂、赏茶景、品香茗,来一场酣畅淋漓的茶文化之旅。

  接下来的一个月,南昆山也将正式迎来毛茶采摘季,通过链接各景区、民宿、农家乐资源,推出了品茗采风之旅的旅游线路,南昆山为各地游客提供住宿、用餐的惠民折扣,游客还可免费参与毛茶品鉴,让更多人喜爱茶文化、让茶园成为休闲度假的网红打卡点。

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游客品鉴毛茶风味 主办方供图

  茶情满怀

  富民强村擘画高质量发展

  南昆山把毛茶产业作为“一镇一业”“一村一品”的重点产业打造,多措并举提高茶产业综合效益,以毛茶体验营为核心带动合作社、茶农增收致富,通过打造专属IP、完善包装设计、推行标准化种植、采摘、加工,不断提升产品质量,推动产业链向村集体和农户延伸,以“小规模、大群体”的发展模式构建茶产业集群,努力办好毛茶节带动当地经济发展,全区茶农年均收入增加了3万元。

  现今,南昆山毛茶制作技艺已列入龙门县第八批非物质文化遗产项目名录。南昆山毛茶入选了惠州十大手信,毛茶文化被越来越多的人们熟知和喜爱。一片片茶叶,一棵棵茶树,绘就了南昆山产业兴、百姓富、生态美的新画卷,逐步实现了“茶旅”深度融合,铺就了前景广阔的乡村振兴路。

  南昆山第二届毛茶文化旅游节的开幕,将进一步推动茶旅产业发展。接下来,南昆山将不断优化发展环境,日益完善茶旅产业体系,努力在推动“百千万工程”落地见效的新征程上贡献力量。(文 李嘉怡 李藤)

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