视频制作 李密

　　“你们可别小看这小小一包花生——它可是从1870年走来的‘有故事的花生’。”在云浮特色产品展台前，云浮市云城区区委副书记、区长陈晓周手持一包南乳花生，热情洋溢地介绍道。

　　这一幕，发生在广东省“‘十四五’成就”系列发布会的云浮专场。当前，广东正掀起一场名为“广货行天下”的品牌行动热潮。在发布会的现场，云浮市及各市县区的负责人纷纷化身为“首席推介官”，在精心布置的展台前，不遗余力地为本土的特色风物代言，让这些深藏于山水之间的好物，站上舞台的中央。

　　一口花生，百年故事

　　这包看似平常的南乳花生，其实源自清朝。陈晓周说，1870年，云浮名厨陈全益为寻优质食材，最终在云城发现这里的花生品质尤为出众。他独创了一套融合多道传统工艺的制作方法：先用猪骨汤精心泡浸，再以地道南乳腌制入味，最后用细沙慢火烘炒。

　　“吃一粒花生，不仅是满口香，更是在品文化、忆历史。”陈晓周感慨道。如今，这份历经百年的手艺，正通过“广货行天下”的平台，走向更广阔的天地，成为可品尝、可分享的岭南故事。

　　生态珍选，自然馈赠

　　除了承载岁月的南乳花生，云城另一款特产“玛莎莉”番薯干，则诠释了自然的慷慨馈赠。

　　“我们这儿土质好、水质甜，最关键的是气候与空气很独特。”陈晓周手持金黄透亮的番薯干，用一组数据进一步说明：种植区空气负离子浓度平均超过3000个/立方厘米，高峰时可达16000左右。在这种纯净的环境中生长的番薯，质地自然出众。

　　古法新制，药食同源

　　展台上，如红宝石般色泽鲜艳的洛神花茶同样引人注目。“这既是茶饮，也是南药的一种。”陈晓周解释，云城优越的自然条件为药用植物的生长提供了完美环境。这种将传统南药进行现代深加工的探索，正不断延伸产业链条。

　　沿袭同一思路开发的，还有便携枇杷桔红蜜膏、青梅解困饮料等一系列产品。它们大多来自深耕南药领域的企业，这些企业的投入为传统农产品注入了更高的科技含量与品牌内涵。

　　产业振兴，南药新篇

　　云浮南药产品的背后，是一套系统性的产业发展逻辑。

　　据介绍，云浮正致力于做强中医药产业，创新推行种植链绿色化、加工链集群化、服务链数字化的“三链融合”模式。通过遴选建设“定制药园”，建立南药标准体系，吸引中医药企业集聚发展。

　　依托广东省现代特色南药试验区的优势，云浮全力打造“云浮南药”公共品牌，推动南药种植、加工、康养、旅游深度融合。这一系列举措，旨在让绿水青山滋养出的道地好药材，突破传统农产品的范畴，真正兴旺起一个科技赋能、三产融合的富民产业。云城区展台上的洛神花茶、桔红蜜膏等，正是这一产业宏图下的生动结晶。

　　从一包遵循古法的南乳花生，到一枚依托生态优势的番薯干，再到一杯融合药食同源理念的养生茶——云城展台上的这些“土特产”，生动演绎了如何将深厚的历史文化、优越的绿色生态，与现代化的产业思维紧密融合，让传统风物焕发新生。（文 车园元）