6月27日晚，花都东风体育馆粤BA八强附加赛迎来“黄金九分”生死时刻，广州队以9：0赢下比赛成功晋级四强。

　　比赛尚未开始，体育馆外已是另一番热闹。拉丁人咖啡、热科咖啡等7家品牌商户联袂登场，现场演绎拉花艺术。《海阔天空》音乐快闪率先点燃全场，吉他弹唱、萨克斯与小提琴在摊位间轮番登场。

　　这已是广州队在花都的第三场主场比赛。5月16日对阵江门、5月23日对阵阳江、6月27日对阵潮州——对手换了三次，赛制从常规赛走到八强附加赛，再到“黄金九分”一球定生死。比分在变，球迷心情在变，但场外那排咖啡摊位一场都没落。

　　咖啡哪里都有，为什么花都的咖啡能在一项省级篮球联赛中实现三场“全勤”？

　　三场主场，每场近万人流量，加上10辆“粤BA夜宵巴士”直达田美新里夜市，对咖啡品牌而言是实打实的消费场景。

夜宵巴士 智都供图 

　　花都咖啡能“守三场”的底气，离不开长期的产业积累。有人从巴拿马回来，把四十年的咖啡认知带回家乡；有人将中国热科院的科研数据融入手冲；有人把店开进梯面古村，让咖啡与山野相遇；也有人让咖啡与潮流共生。目前，全区咖啡企业及门店超过380家，从种植研学、精深加工到品牌孵化、文旅体验，已形成完整产业链。正是有了这个家底，主理人才有底气把摊位摆进体育馆，一场接一场地守下去。

　　花都的高明之处在于把咖啡嵌入了更大的城市叙事。三场粤BA主场比赛，给花都咖啡带来了江门、阳江、潮州三批不同的全省观众。他们不会专程来花都喝一杯咖啡，但因为比赛来到了花都。于是咖啡摊在场馆门口等着，球迷到了先买杯花都咖啡尝尝；比赛结束，10辆夜宵巴士在场外接着，把人送到田美新里夜市，凭票根换饮品、享折扣。一杯咖啡、一场比赛、一趟夜市，让客人记住整座城市的热情与周到。

　　花都是著名侨乡，早些年不少人漂洋过海去巴拿马种咖啡、做咖啡生意，后来他们把咖啡豆和手艺带回家乡。一杯花都咖啡里，装着“走得再远，都记得回来”的故事。此次远道而来的潮州，与花都一样血脉里流淌着同样的念想——潮州人把乡愁泡进工夫茶，花都人把思念煮进咖啡。这种“远行与归来”的文化基因，赋予了花都咖啡独特的情感厚度，让归国华侨喝到乡愁，外来游客品出温度，本地市民感受日常。

　　每场散场后，人群涌出场馆，那排咖啡摊位依然亮着灯。有球迷问：“这么晚了还不收？”主理人回：“等你们啊！不管打到几点，都等。”从5月到6月，从热浪到暴雨，咖啡主理人每场提前到场，夜宵巴士司机等到最后一位球迷上车，田美新里商户为持票球迷留好折扣。这些事情不大，但场场都做，便不是临时起意，而是花都人骨子里的周到与诚意。花都愿意花功夫把田美新里打磨成300多个摊位的夜市，灯火通明到深夜，正是为了让人们在忙碌之余有个地方坐下来，喝杯咖啡、吃口热饭。

活动现场

　　三场比赛，变的是赛程、是对手、是比分，不变的是那杯咖啡、那班夜宵巴士，还有那句“不管打到几点，都等。”这背后是花都人稳当、热忱、靠得住的品格，也是一座城市对生活品质的在意——能把一杯咖啡从种子到杯子做透，能把每个远道而来的人当客人招待，能走得出去也回得来，心里始终装着一份念想。这，就是花都，一杯值得慢慢品的咖啡、反复来的城市。（文/图 祝晓 廖冰冰 花宣）