食品安全志愿者服务队伍。（供图 广州市白云区委宣传部）

　　国际在线广东频道消息：2016年，广州市白云区就推进食品安全社会共治进行了初步探索，在云城街试点成立食品安全志愿者服务队伍，发动群众力量参与食品安全监管。

　　据白云区食药监局介绍，经过一年的摸索，这支“小绿马甲”队伍已经在食品安全监督方面初见成效，并初步探索出了一条“三严三化”（严格筛选，内部管理规范化；严格流程，志愿服务经常化；严格监管，服务工作专业化）的管理新路子。　　

　　食品安全监管重要的补充力量

　　白云区在街道层面成立食品安全志愿者服务队伍的初衷，在于将其作为监管的补充力量。实践表明，由志愿者实施劝导、提供线索的方法确实可行。

　　云城街街超市、农贸市场、餐饮店等食品经营单位较多，去年仅餐饮单位就近400家。成立志愿者服务队后，志愿者每周定期开展志愿服务活动，分区域对食品销售、餐饮单位开展社会监督，并进行劝导办证等工作，一有情况马上汇报执法人员。这样，执法人员如虎添翼，办事效率更高了，执法效果也更好。

　　据了解，经过一年的运作，云城街食品安全志愿者服务队已从原来的22人发展壮大至31人，出动志愿者1392人次，共服务食品经营业户2120多户次，引导办证691户，发现提供线索取缔非法食品加工窝点6个。

　　云城食药监所相关负责人介绍，食品安全志愿者服务队成立至今，从不为人知到走入公众视野，现在“小绿马甲”已成为了云城街一道亮丽的风景线。　　

　　“三严三化”加强志愿者服务管理

　　在不断的实践中，云城街食品安全志愿者服务队伍探索出了一套严格的管理制度。这套制度简称“三严三化”。据云城食药监所相关负责人介绍，志愿者服务队伍经过严格筛选、流程和监管，实现内部管理规范化、志愿服务经常化、服务工作专业化。

　　据介绍，志愿者主要来自于辖区内居委、幼儿园老师以及金融业、正规餐饮企业员工，经过前期的自愿报名、层层筛选，食药监部门选拔出综合素质高、热心公益、责任心强、乐于奉献、有团队精神的志愿者。同时，制定管理制度，对志愿者开展活动的时间、频率、着装等方面进行详细规定，加强对志愿者服务队的管理、规范，增强纪律性。

　　云城街食品安全志愿者服务队分为6组，每周开展一到两次志愿服务活动，对所分属区域内的餐饮单位、校园周边、农贸市场的食品安全状况开展社会监督，并承担起隐患排查、信息报告、宣传教育等任务。

　　为提高志愿者在活动中的专业性和针对性，每名志愿者从事志愿服务工作前都必须经过食品安全管理业务知识培训。同时，在每周召开的组长会，每月召开的团队月度总结会上，监管人员也都会给志愿者们详细解释最近的工作方案及相关法律法规，以确保志愿服务工作合法合规，为日常监管工作提供有力支撑。

　　白云区食药监局相关负责人表示，鉴于云城街食品安全志愿者服务队伍取得的成效，下一步该局将继续积极动员社会各界力量，关注身边的食品安全问题，参与食品安全公益活动，监督行政监管部门依法履职，为创建食品安全城市助力加油。（供稿 广州市白云区委宣传部 编辑 陈伟赞 耿乐）