白云中学的高考考生为自己加油鼓劲。（供图 石建华）

　　国际在线广东频道消息：今年广州市白云区共有7716人报名参加高考，并增加了广东华侨中学金沙洲校区考点，白云区高考考点增至7个。为确保考试平安顺利进行，白云区已对各考点及周边饮食、交通、电力等各类隐患点进行排查，为考生营造一个安静安全的环境，让考生安心进行考试。　　

　　饮食：高风险食品禁上食堂菜谱　　

　　为保障高考期间师生饮食安全，白云区食药监部门已提前一个月进入“高考状态”，严格落实考点学校及周边食品安全监管工作，排查各类食品安全隐患，防范食物中毒及食源性疾病的发生，确保考试平安顺利进行。

　　监管人员的检查首先从菜谱入手。据白云区食药监局相关负责人介绍，监管人员严格审查考点食堂考试期间供应的菜谱，“严格限制供应四季豆、豆浆、冷加工糕点、生食海产品等高风险食品，且禁止学校食堂违规经营凉菜及改刀熟食品。”

　　此外，监管人员还要求学校食堂及周边餐饮单位将食品洗净、煮熟、煮透，中心温度应不低于70℃，食品从制作完成到食用不超过2小时，生熟食品容器及用具严格区分，防止交叉污染等。在检查行动中，监管人员强调了食品留样制度，以便发生紧急情况时追溯隐患来源。

　　除了学校食堂，白云区食药监局还以学校为圆点，排查周边餐饮店、食品店的食品安全隐患，并检查考点学校食堂及学校周边食品经营单位的持证经营等情况，看是否有超范围经营等违法行为，督促经营者严格落实进货查验、索证索票和台账登记制度。　　

　　交通： 部分路段将实行交通管制，部分公交线路有调整　　

　　高考期间，白云区部分路段将实行交通管制，部分公交线路也有所调整。今年高考及高中学业考试期间，交警部门在考试前30分钟开始实施临时交通管制措施，禁止一切机动车辆进入管制路段。

　　交警部门表示，高考期间，交警部门全员上路，全力以赴加强考场及周边道路的巡逻管控，积极疏导交通，严格执罚车辆乱停放、机动车鸣喇叭及影响考场周边秩序的交通违法行为。

　　高考期间，交通部门也结合市民各种出行需要及交通管制情况，对部分公交线路作出了临时调整，请考生提早规划、市民错峰绕行。