1月9日至10日，“玉湖百应·2026粤港澳大湾区优选食材展销会”在玉湖冷链（广州）交易中心成功举办。展会汇聚超200家品牌展商、全球10000余名专业采购商及行业领袖，集中展示粤港澳大湾区及全国特色优质食材，并同期举办“2026粤港澳大湾区优选食材出海高峰论坛”与“中国预制菜进出口联盟成立揭牌仪式”，为食材产业搭建起贯通“内销+出海”的双向快车道，促进产业链资源整合与国际市场开拓，为粤港澳大湾区食材产业的高质量发展注入新动能。

活动现场

　　开幕式上，广州市总工会、临沂市农业农村局、临沂农发集团、花都区总工会及玉湖冷链等相关单位领导共同为活动揭幕。玉湖冷链董事、高级副总裁黄坚在致辞中表示，玉湖冷链致力于构建从源头到餐桌的全链路服务体系，本次展会不仅是产品展示的窗口，更是促进产业协同、实现供需对接、赋能跨境流通的关键枢纽，公司将着力打造“内销与出海”双通道平台，推动湾区食材产业升级。

　　展会以“食在湾区，链享未来”为主题，规模超10000平方米，设立出口与品牌、食材、工会帮扶、临沂农特及商户展区，汇聚了来自粤港澳大湾区及江西、山东、四川、湖北等全国多地的200余家食材品牌，展品覆盖猪牛羊肉禽、水产海鲜、本土预制菜及地标食材等全品类，一站式呈现从源头到餐桌的完整产业链。

　　广州市花都区人大常委会副主任蓝海滨表示，论坛与联盟的成立旨在将大湾区食材产业优势转化为国际竞争力，标志着预制菜行业进入携手出海新阶段。花都将依托空铁枢纽优势，全力构建高效冷链服务体系与优良产业生态，为企业拓展全球市场提供坚实支撑。

活动现场

　　此次论坛聚焦预制菜标准化、跨境供应链、国际准入合规等关键议题，玉湖冷链（广州）交易中心、粤港澳大湾区预制菜（南沙）出口基地及建发会展思尔福公司作为核心发起单位，联合广东、福建、山东等多地预制菜代表企业，在论坛上共同分享了出口成果，并深入解析了冷链布局与数字化平台建设经验。

　　为破解企业出海瓶颈，玉湖集团宣布设立专项“供应链金融支持计划”，以百亿资金赋能企业应对国际贸易融资挑战。展会现场成功撮合了一批面向RCEP成员国及欧美市场的国际贸易订单，实现“展”与“销”的高效转化。

　　展会期间，“临沂优质农产品大湾区推介会”同期举行，30余家临沂龙头食品企业集中展示蔬菜、水果、畜禽等特色农产品。临沂市农业农村局党组书记、局长张东升介绍了临沂农业的产业优势，期望借助大湾区市场与玉湖冷链平台，打通产销链路。玉湖冷链广州公司副董事长张春华表示，公司将全力搭建产地与消费市场之间的高效桥梁，推动临沂农产品以更优品质、更高效率走上粤港澳大湾区的千家万户的餐桌。（文 黄珊珊 图 活动主办方）