根据市市场监管局、市教育局的统一部署，经过精心筹备，10月28日上午，光明市场监管分局与光明新区公共事业局一起来到博华学校，联合学校开展2014年“光明新区博华学校食堂开放日活动”，为在校一年级新生的家长们宣传普及了多种生活中的食品安全知识并参观了学校食堂。

　　首先，学校带领家长观看食品安全宣传视频，为家长讲解宣传应该如何挑选安全的食品，如何远离不健康的饮食习惯，给出了专业的答案。

　　随后，在执法人员的带领下参观了学校食堂，恰巧学校食堂处于备餐期间，家长们可以很清晰的看到食堂工作人员的操作是否规范整洁，原材料是否新鲜等。

　　最后，执法人员为家长们精心布置了宣传展板和宣传材料，内容丰富，家长们专心地听取执法人员对宣传展板展示的关于对“大米新鲜度、白糖中的二氧化硫、牛奶中的三聚氰胺、蔬菜农药残留、隔夜菜中的亚硝酸盐真的‘严重超标’了吗？”等等问题的讲解。而根据学生年龄段的不同分，执法人员专门分发了《食品安全科普知识（小学生版）》与《食品安全科普知识（中学生版）》，家长们纷纷涌上前来领取宣传资料并仔细阅读。

　　近年来，我区学校食品安全水平保持平稳态势，整体管理水平稳步提高，去年完成学校食堂“消C”工作，全部学校食堂整体优良率达到100%。接下来，分局将联合新区公共事业局开展更多内容丰富形式多样的宣传活动，进一步宣传普及食品安全法律法规和食品安全知识，提高学生自觉抵制不良食品的意识，培养正确的食品安全消费习惯。（文 陈珠伟）