以点带面抓示范 辐射带动促发展龙华分局召开新区餐饮示范单位授牌会议

　　食品安全问题涉及民生安全和群众切身利益，受到各方高度关注，是“两建”工作的重点内容，食品行业也是省市“两建”工作的试点行业。深圳市市场监管局龙华分局（以下简称龙华分局）认真贯彻全市“三打两建”工作会议精神，凝心聚力谋两建，真正把做好“两建”工作与做好民生实事、加强食品监管紧密结合起来，努力推动“两建”工作取得实实在在的成效。

　　2013年1月16日，龙华分局召开新区餐饮服务食品安全示范单位授牌会议，分局局长郑镜雄、食品安全监管科、各监管所及省、市级食品安全示范单位负责人参加了会议。全市已有210家餐饮单位申请创建省级或市级餐饮服务食品安全示范单位，龙华新区共有3家单位获得省级示范单位称号，分别为鸿富锦精密工业(深圳)有限公司CK1食堂、特蕾新春华幼儿园食堂、深圳市宝安区大浪街道三智幼儿园幼儿食堂。7家单位获得市级示范单位称号，分别为上塘幼儿园食堂、碧水龙庭幼儿园食堂、育英幼儿园幼儿食堂、深圳市龙华中学食堂、鸿富锦精密工业(深圳)有限公司CKT食堂、深圳市福满城大饭店、观澜湖高尔夫球会有限公司中西餐厅。

　　会上，龙华分局局长郑镜雄对获省、市级殊荣的示范单位表示祝贺，充分肯定他们的食品安全管理工作，并提出三点意见：一是希望各示范单位充分认识餐饮服务食品安全示范工程的重要意义，以示范工程为推动力，实现安全与效益双丰收；二是珍惜荣誉、再接再厉，充分发挥示范单位引领带动辐射作用，营造企业参与、政府监管、社会监督的食品安全新格局；三是食品安全工作永无止境，各示范单位要在已有成绩的基础上继续深入探索，不断完善食品安全管理体系。龙华分局在深入开展食品安全建设工作过程中，贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》等有关规定，重视发挥行业协会自律监督作用，加强餐饮企业品牌管理和标准化建设。虽然工作已由“三打”转向“两建”，但是“两建”对于食品药品安全等领域存在的问题，需要比“三打”下更大的功夫，一定要露头就打，决不手软，形成常态工作机制，防止相关问题出现反弹、回潮，让老百姓在深圳生活得更加安心、舒心。