2014年10月17日，市委常委、福田区委书记张文轻车简从到福田皇冠配餐中心调研，市市场监管局福田分局甘汉华局长陪同。

　　在调研过程中，张文书记详细了解了配餐中心的菜品、菜价以及原料采购、食品留样等方面的情况，并与企业负责人进行了座谈，认真倾听了企业在经营发展中遇见的问题和困难。

　　张文书记对皇冠配餐中心的建设运营及食品安全管理情况给予了充分的肯定。他指出，“福田大饭堂”的建设是解决老百姓吃饭难问题的重大民生工程，下来要将市场配置资源的作用和政府的作用有机结合起来，进一步加大建设力度，加大“大饭堂”的覆盖面。他强调，市场监管部门要维护好市场秩序，切实保障配餐中心的食品质量安全，城管部门及辖区街道办要加强对配餐中心周边乱摆卖等行为的整治，优化周边环境。